龍蝦怎么燒
龍蝦怎么燒:
蒜香小龍蝦尾:
【龍蝦怎么燒】1、熱鍋下油,油要炒菜三倍多,然后先把蒜泥 , 洋蔥末,姜末炒香后 , 再盛出備用,鍋底留一小勺炒醬 。
2、加入料酒、生抽,豆瓣醬和豆豉醬翻炒均勻 。
3、加入香料,炒香 。
4、下入小龍蝦尾 。
5、翻炒均勻 。
6、再將前面炒好的蒜、洋蔥末放入適量,翻炒均勻 。
7、加入啤酒,大火煮開,轉(zhuǎn)中火 。
8、加蠔油適量,按個人口味 , 喜歡的話可以加一勺糖 。
9、收汁一半后加入姜蔥絲和黃瓜條 。
10、翻炒均勻,準備出鍋 。
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