【吃牛排有什么配料加】配料加：新鮮的生菜，味噌醬 ， 蒜頭，辣椒等 。
煎牛排原料：牛排；配料：蔥頭汁，黃酒，雞蛋 ， 辣醬油，蕃茄沙司，黃瓜片 ， 土豆條或生菜和蕃茄片 。
做法:
1、將牛排切成10克重的小塊，逐塊用刀拍成1寸半直徑的圓薄片，隨即用刀斬幾下 ， 再把肉修圓，把牛排逐片放入用蔥頭汁、黃酒等調(diào)成的鹵汁內(nèi)拖一拖，取出腌五分鐘 ， 再用蛋糊涂拖;；
2、下熱油鍋兩面煎成金黃色，烹上辣醬油和蕃茄沙司 ， 翻幾下出鍋裝盆,配以黃瓜片，土豆條，或生菜和蕃茄片上席即可 。

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