紅棗雞腳花生湯 。
主料輔料：花生5兩；紅棗12粒；雞腳12只；陳皮1塊 。
步驟：
1、雞腳斬去爪尖并飛水 ， 可在水中加幾片姜去腥，水滾一會兒后撈起洗干凈，備用 。
2、紅棗洗凈并去核，備用 。
3、陳皮泡軟后用湯匙刮去陳皮白色內(nèi)面 。
4、花生洗干凈并把所有材料放入砂鍋，加上適量的水 。
5、大火滾后小火慢煲兩小時，煲的中途忌打開鍋蓋或加水唷以免湯的口感不佳 。
【雞腳煲什么湯好】6、兩小時后，起鍋加鹽調(diào)味即可 。

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