【紅棗不去核是不是燥熱點(diǎn)】棗有很高的藥用價(jià)值 ， 是中醫(yī)院常用的滋補(bǔ)劑，《本草綱目》認(rèn)為棗有健脾養(yǎng)胃，養(yǎng)血壯神的功效 。紅棗則補(bǔ)血力最強(qiáng)，但也較燥；有些人說，紅棗燥，所以煮時(shí)要去核，但其實(shí)即使去核，紅棗依然比較燥 。紅棗就像麥門冬去核一樣，其外皮皆被破壞了，也更容易烹煮或熬煮 ， 這也是一個(gè)原因 。

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