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聚合酶
系專司生物催化合成脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)的一類酶的統(tǒng)稱。
可分為以下幾個類群:(1)依賴DNA的DNA聚合酶;(2)依賴RNA的DNA聚合酶;(3)依賴DNA的RNA聚合酶;(4)依賴RNA的RNA聚合酶。前兩者是DNA聚合酶，它使DNA復(fù)制鏈按模板順序延長。如在原核生物中僅就大腸桿菌中已被發(fā)現(xiàn)的就有三種(分別簡稱為P01Ⅰ，P01Ⅱ和P01Ⅲ等);DNA聚合酶只能在有引物的基礎(chǔ)上，即在DNA或RNA引物的3′-OH延伸，這DNA的合成方向記為5′→3′ 。換言之DNA聚合酶催化反應(yīng)除底物(αNTP)外，還需要Mg2+、模板DNA和引物，迄今細(xì)胞內(nèi)尚無發(fā)現(xiàn)可從單體起始DNA的合成。同樣，上述(3)和(4)是催化RNA生物合成反應(yīng)中最主要的RNA合成酶，它們以四種三磷酸核糖核苷(NTP)為底物，并需有DNA模板以及Mn2+及Mg2+的存在下，在前一個核苷酸3′-OH與下一個核苷酸的5′-P聚合形成3′，5′-磷酸二酯鍵，其新生鏈的方向也是5′→3′ 。RNA聚合酶也大量存在于原核和真核生物的細(xì)胞中。如大腸桿菌RNA聚合酶分子量4.8×105，由5條多肽鏈組成，分別命名為α，α，β，β′，和γ，全酶可用α2ββ′λ表示。真核生物RNA聚合酶分子大于5×105，由10～12個大小不等亞基組成。聚合酶除作為自然界生命活動中不可缺少的組分外，在實驗室中大多用作生命科學(xué)研究的工具酶類之一。
二、禽流感的流行病學(xué)
傳染源
禽流感病毒可禽流感病毒攻擊健康細(xì)胞在水禽的消化道中繁殖。
主要為患禽流感或攜帶禽流感病毒的家禽，另外野禽或豬也可成為傳染源。許多家禽都可感染病毒發(fā)病：火雞、雞、鴿子、珍珠雞、鵪鶉、鸚鵡等陸禽都可感染發(fā)病，但以火雞和雞最為易感，發(fā)病率和死亡率都很高;鴨和鵝等水禽也易感染，并可帶毒或隱性感染，有時也會大量死亡。各種日齡的雞和火雞都可感染發(fā)病死亡，而對于水禽如雛鴨、雛鵝其死亡率較高。
除野禽，如天鵝、燕鷗、野鴨、海岸鳥和海鳥等外，還從以下多種鳥中分離到流感病毒;燕八哥、石雞、麻雀、烏鴉、寒鴉、鴿、巖鷓鴣、燕子、蒼鷺、加拿大鵝及番鴨等。據(jù)國外報道，已發(fā)現(xiàn)帶禽流感病毒的鳥類達(dá)88種，而鼠類不能自然感染流感病毒。
不同品種的家禽感染禽流感的幾率不同，但目前尚未發(fā)現(xiàn)高致病性禽流感的發(fā)生與禽的性別有關(guān)，高致病性禽流感病毒也可通過雞蛋傳播。
高致病性禽流流在禽群之間的傳播主要依靠水平傳播，如空氣、糞便、飼料和飲水等;而垂直傳播的證據(jù)很少。但通過實驗表明，實驗感染雞的蛋中含有流感病毒，因此不能完全排除垂直傳播的可能性。所以，不能用污染雞群的種蛋做孵化用。
病毒可以隨病禽的呼吸道、眼鼻分泌物、糞便排出，禽類通過消化道和呼吸道途徑感染發(fā)病。被病禽糞便、分泌物污染的任何物體，如飼料、禽舍、籠具、飼養(yǎng)管理用具、飲水、空氣、運輸車輛、人、昆蟲等都可能傳播病毒。
禽流感病毒傳播途徑
主要經(jīng)呼吸道傳播，通過密切接觸感染的禽類及其分泌物、排泄物，受病毒污染的水等，以及直接接觸病毒毒株被感染。在感染水禽的糞便中含有高濃度的病毒，并通過污染的水源泉由糞便-口途徑傳播流感病毒。還沒有發(fā)現(xiàn)人感染的隱性帶毒者，尚無人與人之間傳播的確切證據(jù) 。
禽流感病毒易感人群
一般認(rèn)為任何年齡均具有易感性，但12歲以下兒童發(fā)病率較高，病情較重。與不明原因病死家禽或感染、疑似感染禽流感家禽密切接觸人員為高危人群。
禽流感病毒流行特征
禽流感是世界范圍分布的，1994年、1997年、1999年和2003年分別在澳大利亞、意大利、中國香港、荷蘭等地爆發(fā)，2005年則主要在東南亞和歐洲爆發(fā) 。除雞群中的禽流感主要發(fā)生在冬、春季節(jié)外，沒有其他明顯的規(guī)律性。高致病性禽流感疫情的蔓延引起世界關(guān)注。我國氣象專家對疫情地氣候特征的分析表明，禽流感“不喜”睛熱天氣。

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