2.銀耳湯:銀耳30克,清茶6克,冰糖50克 。將銀耳泡發(fā),洗凈,與清茶、冰糖同入鍋內(nèi),加適量清水,用小火煎湯 。
3.雙花粥:菊花末10克,合歡花10克,粳米50克,白糖適量 。將菊花末、合歡花同入沙鍋中,加水適量用小火煎汁,去渣留汁備用 。鍋內(nèi)加水適量,燒熱,放入雙花藥汁,下入粳米,共煮成粥 。粥將熟時(shí),放白糖,粥熟后出鍋即成 。
4.明目粥:白菊花10克,枸杞子10克,決明子10~15克,粳米50克,冰糖適量 。將白菊花、枸杞子、決明子共入沙鍋中,加清水適量,煎煮30分鐘,棄渣留汁 。藥汁中加水適量,下入粳米煮粥 。煮至粥將熟時(shí),加入冰糖,再煮片刻即可食用 。
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