1、強(qiáng)化骨骼，蘋果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳，美國的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，絕經(jīng)期婦女多吃蘋果，有利于鈣的吸收和利用，防治骨質(zhì)疏松；
【吃紅富士蘋果的好處】2、維持酸堿平衡，百分之七十的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上，而蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)，增強(qiáng)體力和抗病能力；
3、抗氧化作用，同其他蔬菜水果相比，蘋果里含有的櫟精是最好的，對于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來說 ， 蘋果是最好的食品；
4、降低血脂，蘋果的果膠進(jìn)入人體后 ， 能與膽汁酸結(jié)合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，然后排出體外 ， 同時(shí)，蘋果分解的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝；
5、降血壓，蘋果含有充足的鉀 ， 可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外，從而降低血壓，同時(shí)，鉀離子能有效保護(hù)血管，并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率；
6、減肥，蘋果會(huì)增加飽腹感 ， 飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥的目的等 。

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