【韓式烤五花肉用去皮嗎】韓式烤五花肉不用去皮 ， 韓式烤五花肉是一道韓國家喻戶曉的美食，主要選用上等五花肉，配料有韓國大醬，辣椒醬等 。味道咸鮮適口，肥而不膩，老少咸宜 。
為了保證正宗的韓國風(fēng)味，在烤五花肉的時候，可以放上蒜瓣和洋蔥、還有蘑菇、辣白菜一起烤 。由于五花肉本身油比較多，所以一般烤五花肉的烤板都是傾斜的，烤出的油可以流到一邊 。吃五花肉的樂趣也在于自己動手翻烤，肉烤得吱吱響，非常的誘人 。肉烤好后 ， 拿上一片生菜葉，蘸點大醬 ， 然后合著辣椒、蒜瓣，包成團放入口中，那種脆脆的、清香的味道可是好極了 。

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