豆腐腦咸甜是一個(gè)梗，是用來(lái)挖苦那些提出沒有任何必要問(wèn)題的人 。因?yàn)槊看味垢X咸甜這個(gè)彈幕一出，就會(huì)引來(lái)撕逼大戰(zhàn)，因豆腐腦咸還是甜的好而爭(zhēng)論不休 。
豆腐腦一道著名的傳統(tǒng)特色小吃，是利用大豆蛋白制成的高營(yíng)養(yǎng)食品，多在晨間出售 ， 常與豆腐花、豆花混用 ， 依據(jù)各地口味不同，北方多愛咸食 ， 而南方則偏愛甜味，亦有地區(qū)如四川等喜愛酸辣口味 。
【甜豆腐腦和咸豆腐腦是什么?！?/strong>相傳 ， 劉安不務(wù)政事，野心很大 ， 不滿足只當(dāng)一個(gè)有名無(wú)實(shí)的王，總想謀求一個(gè)更顯赫的實(shí)職 ， 還醉心于長(zhǎng)生不老之術(shù)，急于尋求靈丹妙藥 。于是 ， 他召集術(shù)士門客于八公山下，燃起熊熊的爐火 ， 別出心裁地叫他們用黃豆和鹽鹵來(lái)煉丹，結(jié)果煉得雪白細(xì)膩的豆腐 。它雖非靈丹妙藥，可美味可口，別有風(fēng)味 。此物迅速傳開 ， 風(fēng)行于世，有詩(shī)為證種豆豆苗?。?力竭心已苦 。早知淮南術(shù)，安生獲泉布 。自此豆腐腦成為漢民族一道著名的傳統(tǒng)小吃 。