制作方法步驟如下:
主料:榴蓮120克、牛油120克、糖200克、鹽2克、雞蛋2個(gè)、鮮奶90克、椰奶60克、低粉300克、泡打粉6克 。
1、牛油放軟后加糖、鹽打發(fā)，分次加入雞蛋拌勻；
2、加入鮮奶、椰奶拌勻（和面粉要輪流加入）；
3、加入榴蓮茸，篩入面粉、泡打粉攪拌1分鐘，倒入紙杯模7分滿 ， 180度烤20分鐘左右，或直至蛋糕表面呈金黃色；
【榴蓮糕的做法】4、榴蓮肉2塊，去核；
5、放150克低筋面粉，50克玉米粉（國內(nèi)

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