【云南建水的特色美食】云南建水的特色美食有：羊奶菜扣肉，平頭席與上頭席，糯米揣蓮藕，彝族蟠桃乳餅，建水草芽，石屏荔枝酥 ， 元江朵朵糕，建水燕窩酥，元江傣家糯米花，獅子糕，廣南烤乳豬，紅河汽鍋雞，竹筒燒肉，石屏燒豆腐，蒙自過(guò)橋米線等 。

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