做法具體如下：
【面粉可以做什么小吃】將滾水沖入面粉中,輕輕攪拌,再加入蛋一起攪拌均勻并仔細(xì)和成面團(tuán),軟硬度可以水及面粉調(diào)和,太黏可以再加面粉,太干則再加冷水,和好之后放置 。面團(tuán)搓成長條狀,整條抹油,再平均分成等份,每份面團(tuán)抹油拉長,團(tuán)繞重疊成螺旋狀,再壓平,展開成厚圓形面餅,將鍋燒熟,放入面餅以干鍋慢火烙烤幾分鐘取出,食用時,再由周圍往中間,上下合掌拍打壓散拉松,即成香酥可口的烙餅 。把面粉倒入盆中 ， 把酵母粉或泡打粉一起摻入水中攪勻，這樣和出的面發(fā)面會快些 。

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