肇東有什么好吃的
肇東有3種特色食品:
【肇東有什么好吃的】肇東烤餅 。肇東烤餅是肇東特色小吃,薄而小的餅刷上辣醬、雞油、孜然等調(diào)料后放在炭火上烤制,然后卷上蔥花食用,為肇東飲食一絕,后又被稱(chēng)為“肇東料理” 。飯包 。肇東飯包是肇東人夏季最?lèi)?ài)食用的特色美食,新鮮的大白菜葉,卷上小米飯或大米飯,加上雞蛋醬或者肉醬、茄子醬,再加上黃瓜條、水蘿卜等,肇東飯包就大功告成 。茄子醬 。茄子醬是肇東的傳統(tǒng)菜 , 做法是將茄子和土豆在大鐵鍋里蒸熟后,加上葷油、鹽、蔥花等調(diào)味料至鍋中,再用器具將土豆搗成土豆泥,將茄子搗爛即可 。
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