1、苯甲酸鈉 。
苯甲酸鈉是一種白色顆?；蚓w粉末，無臭或微帶安息香氣味，味微甜，有收斂味，也稱安息香酸鈉 ， 在空氣中穩(wěn)定，易溶于水，苯甲酸鈉具有增加果汁抗菌性的作用，使果汁減少細(xì)菌感染 。
2、山梨酸鉀 。
山梨酸鉀是無色至白色鱗片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭或稍有臭味 ， 在空氣中不穩(wěn)定，有吸濕性，易溶于水，山梨酸鉀可增加果汁的保質(zhì)日期，使果汁保存時間延長 。
3、雙乙酸鈉 。
【果汁飲料用什么防腐劑比較好】雙乙酸鈉又稱二乙酸鈉、雙醋酸鈉，商品名為維他波 ， 是一種性質(zhì)穩(wěn)定、價格低廉的新型

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