用電飯煲煮粥要多長時間
電飯煲煮粥大概要一小時左右 。
用普通鍋煮粥的方法:
1、浸泡,煮粥前先將米用冷水浸泡半個小時 , 讓米粒膨脹開 。這樣做的好處是熬起粥來節(jié)省時間 , 攪動時會順著一個方向轉(zhuǎn),熬出的粥酥軟,口感好;
2、開水下鍋,開水下鍋比冷水熬粥更省時間;
3、火候,先用大火煮開,再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮約30分鐘 ?;鸬拇笮∞D(zhuǎn)換,粥的香味由此而出;
【用電飯煲煮粥要多長時間】4、攪拌 , 煮粥之所以間或攪拌是怕粥糊底,現(xiàn)在沒了冷水煮粥糊底的擔(dān)憂,讓米粒顆顆飽滿,粒粒酥稠 。攪拌的技巧是:開水下鍋攪幾下 ,
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