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古人對各種食物的雅稱 古代各種食物的雅稱


古人對各種食物的雅稱 古代各種食物的雅稱

文章插圖
醬: 八珍主人
醋: 食總管
茶: 晚甘侯,滌煩子,苦口師,瑞草魁
橄欖仙,余甘氏,冷面草,仙芽
松風(fēng),玉爪,先春,酪奴,乳茗
甌蟻,玉川先生,龍芽鳳草
酒: 五云漿,曲生,清圣,濁賢,茅柴
天祿,椒漿,狂藥,黃封,白墮
香蟻,浮蟻,碧蟻,凍醪
蛋炒飯: 菩提玉齋
饅頭: 玉柱,灌漿,籠餅,蒸餅
粽子: 玉團(tuán),角黍
面條: 水引,不托
螃蟹: 無腸公子,橫行介士,沙狗,望潮
倚望,蜂江,擁劍
豬耳: 俏冤家
豬大腸: 佛扒墻
魚干: 河祇脯
腌/醬菜:百歲羹
山芋湯: 瓊糜
紅豆: 相思子
蘿卜: 蘆菔,萊菔,雹突,紫花崧
白菜: 菘
茄子: 落蘇,昆侖紫瓜
冬瓜: 水芝,地芝
苦瓜: 半生瓜
芋頭: 蹲鴟[dūn chī],芋魁
芹菜: 楚葵
西瓜: 青門綠玉房,青門瓜,東陸瓜
寒瓜,夏瓜
麥芽糖: 玉飴


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