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最近用雪碧腌糖蒜的視頻非?;?,其實飯店都是這樣做的,酸酸甜甜又脆又爽,吃起來很開胃 。大蒜是家庭中常用的兩種調(diào)味品,被譽為最天然的抗生素殺菌,而且并無任何副作用 。每天吃兩三片大蒜 。是降壓的最好最簡易的辦法,接下來跟我一起看看怎么做的吧!
步驟1:先準備三斤新蒜,然后去掉蒜的外皮,剪掉頭尾,注意不要傷到蒜瓣,這樣保質(zhì)期能保存得更久 。
步驟2:全部剪好后,用流動的清水清洗一下,然后加入10克的鹽,再次加入沒過大蒜的清水,把大蒜浸泡一夜時間,這樣可以去除大蒜的辛辣味兒 。
步驟3:第2天全部把泡好水的大蒜,朝下放在晾網(wǎng)上晾干水分 。
步驟4:鍋中放入200克清水,200克白糖加入50克鹽,用大火燒至冰糖全部融化,然后放涼備用 。
步驟5:接下來準備一個無油無水用酒精擦拭過的容器,把晾干水分的大蒜放在容器里 。
步驟6:然后加入我們放涼的糖水,再加入200毫升的白醋,接下來我們的主角登場了,就是這瓶雪碧,雪碧可以讓大蒜更加的脆嫩,而且微微帶著甜口,吃起來有一種不一般的味道 。
步驟7:這樣腌制的糖蒜風(fēng)味獨特,個個出來像白玉一樣脆爽可口,非常的好吃,然后蓋上蓋子防止陰涼的地方腌制,10~20天就可以開吃了,感興趣的朋友可以試一試,今天的視頻就分享在這里,我是路路,喜歡的記得收藏關(guān)注吧 。
小貼士:1:腌過的糖蒜有助于去除油膩,更促進人體的消化和吸收 。
2:加入醋泡的大蒜除了有助于降低血脂和血壓外,還具有預(yù)防和降低脂肪斑塊聚集的作用,從而預(yù)防心臟病 。
3:大蒜具有殺菌的作用,有研究發(fā)現(xiàn)常吃大蒜的人比不常吃大蒜的人患胃癌的幾率要少將近一半,而且多吃大蒜的人患直腸癌的幾率也非常低 。
溫馨提示:但不少朋友會苦惱,吃完大蒜滿嘴都是味道,跟人交談也會感到很尷尬,這時不妨喝喝酸奶或者嚼嚼口香糖會有所改善 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關(guān)的問題,請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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