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小時候每年到冬天最期盼的就是吃橘子,因為那個時候只有冬天的時候有橘子吃,不知道從什么時候開始,橘子可以吃上大半年,像砂糖橘嗎,葉橘這樣傳統(tǒng)的品種,一般都是在秋冬季節(jié)吃的 。而這幾年市面上又多了很多新的品種,比如丑橘,沃柑,耙耙柑,茂谷柑等等,這些品種一般都是春天成熟,而且皮薄汁多,香甜好吃,深受人們歡迎 。
不過人們在品嘗柑橘的同時,心里也會產(chǎn)生一些疑問,比如丑橘和耙耙柑是同一種品種的不同叫法嗎?它們是轉(zhuǎn)基因水果嗎?為什么以前沒見過,下面就來詳細(xì)了解一下丑橘和耙耙柑的區(qū)別和由來 。
丑橘的由來丑橘是在1972年由日本農(nóng)水省園藝試驗場久留米分場口之津試驗站誕生,研究人員把清見桔橙和中野三號椪柑進行雜交,從而得到了丑橘 。丑橘最早誕生的時候并不叫丑橘,而是“不知火”,從字面上看就是吃了不上火的橘子,這也是丑橘的一大功效 。2000年四川省引入“不知火”并成功種植,浦江縣為不知火注冊的商標(biāo)就叫“丑橘”,這就是丑橘的由來 。
耙耙柑的由來耙耙柑是1979年日本靜岡縣果樹試驗場以清見桔橙和F-2432椪柑雜交育成的最新品種 。耙耙柑的學(xué)名叫“春見”,因為它正是在春光明媚的季節(jié)上市,名字也如同它的本身一樣美好 。之所以叫做耙耙柑,是因為“耙”是非常柔軟的意思,而耙耙柑就是又甜又軟的柑橘,耙耙柑果然如其名,果肉入口柔軟多汁,甜嫩爽口 。
丑橘和耙耙柑是轉(zhuǎn)基因水果嗎?以上從丑橘和耙耙柑的由來,就能很好地解釋人們的疑問,丑橘和耙耙柑并不是轉(zhuǎn)基因水果 。它們其實是由現(xiàn)有的品種雜交而成,而雜交是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最常見的方式,比較傳統(tǒng)和保守,對于大多數(shù)人來說,也相對放心 。所以不用擔(dān)心這兩種水果是轉(zhuǎn)基因食品,可以安心購買 。
丑橘和耙耙柑的區(qū)別從丑橘和耙耙柑的來源,可以看到它們是完全不同的兩種柑橘,并不是同一種柑橘的不同叫法,所以在選購這兩種水果的時候,要仔細(xì)看一下,下面來總結(jié)一些兩種柑橘的區(qū)別 。
1、來源不同
丑橘是1972年,在日本由清見桔橙和中野三號椪柑進行雜交而成 。在丑橘誕生7年之后,也就是1979年,由清見桔橙和F-2432椪柑雜交育成了耙耙柑,所以它們是不同的柑橘雜交的品種 。
2、名字不同
在購買的時候,可以從名字上區(qū)分,丑橘又叫“不知火” 。而耙耙柑又叫“春見” 。超市里一般會詳細(xì)標(biāo)出柑橘的名稱,如果在水果店買,可以向老板咨詢名稱 。
3、外觀不同
丑橘的外觀如其名看上去比較“丑”,它并不是一個圓潤的球形,靠近葉柄的位置是凸起的,看上去像一顆手榴彈,而且果皮的表面很粗糙,摸起來很不光滑 。
耙耙柑比丑橘看起來要圓潤,丑橘是高而偏長的球,而耙耙柑是扁扁的球,看起來并不丑,而且表面很光滑細(xì)膩,沒有丑橘那么粗糙,表面也很有光澤 。
4、手感不同
丑橘摸上去比較硬,而且輕輕捏一下很緊實,果皮厚而且粗糙 。耙耙柑摸上去軟軟的,果肉并沒有把果皮撐得很緊實,反而有一些空隙,顯得果皮有點松垮 。
5、口感不同
丑橘的果肉口感是偏脆的,吃起來比較有嚼勁,而耙耙柑的口感很軟,而且水分要比丑橘大,咬一口滿滿的汁水,而且甜度更高 。
6、時間不同
耙耙柑一般是在冬天就開始上市了,一般12月份左右,超市就能買到,到春季的時候就是末期了 。丑橘是每年的春天2~3月份上市,時間要比耙耙柑晚一些 。
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