例如國內(nèi)青島、雪花等品牌等屬于此范圍內(nèi) 。
熟啤酒因經(jīng)過殺菌處理，一般能保存50天左右，低溫冷藏穩(wěn)定性要好些，保質(zhì)期可延長到90～120天 。
鮮啤包裝后未經(jīng)巴氏殺菌，由于鮮啤中的酵母菌保持活性，所以基本上從發(fā)酵罐出來的鮮啤在五個小時內(nèi)就會變酸，口感下降，低溫下可保存3天，如果保質(zhì)期能超過7天，這里面可能是添加了抑制酵母活性的抑制劑，并非是一件好事 。
另外，在同樣類型中，罐裝的啤酒比瓶裝的保質(zhì)期要長 。
過期的啤酒還能喝嗎？啤酒變質(zhì)一般有兩種情況：一種是在低溫環(huán)境中長時間儲存，凝聚物由白色變成褐色，在溫度升高后，渾濁不能完全消失而產(chǎn)生的變質(zhì)現(xiàn)象；另一種是裝罐過程中，或者是存儲過程中，包裝受損導致酒液與空氣中氧氣發(fā)生反應而產(chǎn)生的變質(zhì) 。
啤酒并不是像白酒一樣“越陳味越香”，啤酒保質(zhì)期有限，所以盡量在保質(zhì)期內(nèi)喝掉，如果不在保質(zhì)期趁新鮮喝掉，要么流失了風味物質(zhì)，要么酒體會老熟和氧化，并產(chǎn)生異味、沉淀、變質(zhì)的現(xiàn)象 。
過了保質(zhì)期的啤酒還能喝嗎？答案是建議少喝或者不喝 。
少喝是指有些精釀啤酒剛過期不久，風味發(fā)生的變化還不大，沒有異味，只不過里面會有一些沉淀物析出，這樣的啤酒還可以喝，不過因過了保質(zhì)期還是盡量少喝 。
不喝是指如果酒液變渾濁、口感變酸或者有異味，這是啤酒變質(zhì)的表現(xiàn)，遇到這樣的啤酒，一定不要喝 。

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