3、紫蘇粥原料：紫蘇葉6克，大米50克，紅糖適量 。做法：砂鍋內(nèi)加入適量的水，放入紫蘇葉煮沸1分鐘，去渣取汁備用 。將大米淘洗干凈，放入鍋中煮粥，待粥熟時，再加入紫蘇葉汁和紅糖，攪勻即可 。功效：紫蘇葉味辛，性溫，有散寒解表、行氣寬中、解郁化痰等功效，能擴張毛細血管，刺激汗腺分泌而發(fā)汗，其浸液對流感病毒有抑制作用 。紫蘇葉與大米同煮，有和胃、散寒、解表作用 。對于體弱者、偶感風(fēng)寒者有效 。風(fēng)熱感冒或咽喉腫痛者不宜食 。
4、健脾益胃、助消化：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品 。玫瑰花是一種珍貴的藥材，美容養(yǎng)顏，通經(jīng)活絡(luò)，軟化血管，對于心腦血管，高血壓，及婦科有顯著療效 。吃什么可以預(yù)防春季傳染病旅游中的食品要新鮮、多樣、色美、味香，以利消除疲勞，預(yù)防疾病 。

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