西梅的特點(diǎn)是不管果實(shí)硬還是軟，吃上去感覺都比較甜 。至于有人說吃起來仍有酸甜感覺，其實(shí)這是外皮的原因，它的果皮有酸澀感 。而西梅因口感甘甜，可制作成西梅果汁、西梅干等 。
3、營養(yǎng)不同
西梅和黑布林的營養(yǎng)成分都比較多，其中的維生素、礦物質(zhì)成分也很多，但要是細(xì)分的話，西梅中的花青素、維a成分較多，但黑布林卻沒有花青素，且維a含量不多，反而果酸更多，總體營養(yǎng)價值不及西梅的一半 。
黑布林在我國的種植面積比較大，但西梅的種植卻受環(huán)境限制多，再加上營養(yǎng)成分上的差別，西梅價格自然更貴一些，大家咋看呢？

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