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提到黑布林，很多人對其詬病頗多，卻不知它也曾經(jīng)輝煌過 。在其剛進入國內(nèi)市場時，其價格多達40-50元一斤，那時候黑布林不怕賣不掉，因獨特的口味備受消費者認可，且個頭比普通李子大，色澤獨特，賣相好，其中的維C、維E等營養(yǎng)成分豐富 。
只不過，近幾年黑布林徹底跌落神壇，成為普通水果，且遭到了大家嫌棄，這是咋回事呢？說白了是受早采以及悲情營銷所害，果農(nóng)為了能賣出高價，提前將其采摘上市，消費者吃了后大喊太酸澀，不愿意再購買 。
到了18年時，當年黑布林迎來豐產(chǎn)，且因雨水偏多，食用口感不太好，電商為了賣貨，導演了“悲情營銷”，很多網(wǎng)友因同情而購買，但買回家后才知道被騙了 。
正因這兩起事件，以至于黑布林直接跌落神壇，其價格也從高位跌到2-4元一斤 。在超市里，經(jīng)常看到黑布林的促銷活動，可即便跌至1-2元，購買的人依舊不是太多，很多人吃出了陰影，不敢再繼續(xù)品嘗，即便如今早采現(xiàn)象已不再，但黑布林銷量仍然上不去，這讓果農(nóng)很受傷 。
然而，這幾年里市場上又有一種新果子橫空出世，在超市里賣得火熱，其價格也一直高漲，它的名字就是“西梅” 。很多人第一眼看到西梅后，都會將其錯認成黑布林，兩種水果之間很是相似，只不過西梅個頭小點 。
大家不是太理解，西梅和黑布林有何不同？為何兩者間的價格差距這么大呢？
西梅原產(chǎn)地為法國，1856年時法國人將其傳到了北美，后來在科學家的培育和改良之下，從而形成了如今的加州西梅，不過在八九十年代時，西梅就被引入國內(nèi)種植，而新疆因地理環(huán)境獨特，晝夜溫差大，適合西梅的生長，且甜度比起加州西梅更高一些，反而進口西梅多是酸甜味 。
在國內(nèi)市場中，主要是國產(chǎn)西梅，不過過去多年一直沒得到太好的發(fā)展，也沒有太多名氣，市場知名度不高 。但隨著進口西梅進入市場，國產(chǎn)西梅反而迎來了快速發(fā)展期，且其價格只有進口西梅的一半，品質(zhì)好，這才備受大家喜愛 。
而如今新疆、甘肅、陜西等地開始大面積的種植西梅，河南伊川縣也有種植，不過以新疆品質(zhì)最佳，比起進口品質(zhì)還高，市場價自然也十分可觀，穩(wěn)定在13-20元左右 。
而西梅對環(huán)境的要求比較高，氣溫不能太熱或太冷，且水分也不能過旱或過澇，對酸堿性也十分敏感，適合種植的地方不多，使得其產(chǎn)量不多 。正因如此，西梅市場的供應量不多，從而帶動了西梅價格的高漲，目前大城市已賣到20-25元左右 。
當然，西梅的營養(yǎng)成分也很高，其中的鈣鉀鐵、維C、維a、糖分等成分偏多，對身體有不錯的保健效果，不管是老人、孩子吃了都不錯，基于這一點也讓其身價上漲 。同時，西梅的食用口感很是軟糯細滑、甘甜芳香，擁有甘草一樣的香味，它不僅可當做水果食用，也可搭配成零食，和各種原料配合制作出多種美食，如糕點、沙拉等 。
那么西梅和黑布林到底有何差異？西梅是李子嗎？為何價格差了10倍？1、品種不同
黑布林和西梅其實并不是一個品種，前者是薔薇科李屬作物，果實為圓形；后者是薔薇科杏屬梅，果實為橢圓偏長形 。以其他果實對比，前者是縮小版的蘋果，西梅是迷你型鴨梨，可見兩者外形還是有差異的，不過顏色上相似，都為紫紅或深紫色，且表層都有白霜，這才讓人誤以為是一種水果 。
2、口感不同
黑布林的口感成熟了比較甜，但市場上多是提前采摘，吃起來酸中帶甜，如果早采的話那就是酸中有澀 。而西梅吃起來就比較甘甜了，特別是新疆產(chǎn)的西梅甜度比進口的還高 。
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