1、甘藍菜一個 。
2、洗凈切細絲 。
【甘蘭菜怎樣做好吃】3、放鹽稍淹15分鐘 。
4、準備好青椒一塊、大蒜四瓣、姜一小塊 。
5、青椒、大蒜、姜剁碎沫備用 。
6、甘藍菜攥干菜汁 。
7、起油鍋炸香花椒油，去除花椒粒 。
8、將甘藍菜放入大碗里，加入少許白糖趁油熱倒入菜里 。
9、加入青椒、大蒜、姜沫，調(diào)入少許雞精 。
10、喜歡吃辣的可以加點辣椒油 。

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