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一、夏天健康知識都有什么
1、不必吃熱飯，冷菜也可以保證營養(yǎng) 。
2、夏季喝冷湯。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饑餓感而且還會制造熱量。
3、值得推薦的是多吃水果蔬菜，特別是多吃水分多的品種如西瓜，黃瓜和西紅柿。這些蔬菜熱量少而且可以恢復(fù)人的精神。這些東西可以在兩頓飯之間吃。
4、礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁是理想的解渴飲料，這些飲料熱量最少。
5、少吃多餐不會像一天吃三餐那樣加重機(jī)體負(fù)擔(dān) 。此外吃得過多就不愿去游泳了。
6、吃清淡食品不一定放棄野餐和花園燒烤宴。
7、至少應(yīng)在休假開始時吃一些少油的或少脂肪的菜。
8、特別要小心肉餡菜肴和水（特別是冰塊）水果和蔬菜，在食用前只能用潔凈水清洗，削皮吃更好。
9、一般來說，在大熱天喝酒要小心，即使啤酒，葡萄酒和自家制的混合果酒非常有誘惑力，還應(yīng)在晚上天氣涼快時飲用。
10、熱天一般來說干什么事都要有節(jié)制。這就是說，干什么都要小心并且都不要多，曬太陽是如此，喝冰冷的飲料，喝酒和吃東西也是如此。
二、夏天健康知識需要注意哪些誤區(qū)
1、流鼻血時要抬高下巴
這種方式唯一的好處就是不會把鼻血流到地板上，但不會止鼻血，反而會讓鼻血流進(jìn)咽喉里，甚至可能引起嘔吐和窒息。正確做法是，在流鼻血的鼻孔中塞上一團(tuán)小棉球，輕壓鼻翼，并將頭部向前傾，或在脖子上圍一條冰毛巾或濕毛巾也能止血。
2、刮掉腋毛，就能減少流汗
刮腋毛對于阻止汗液產(chǎn)生沒有任何影響，反倒是刮腋毛后，腋窩因為排出的水分無法隱藏而在衣服上留下汗?jié)n 。而且，刮腋毛也容易造成毛根膿腫。正確做法是，在汗水分解之前清洗流汗的腋窩即可。
3、汗是臭的
汗是沒有味道的。不過汗水中含有很多有機(jī)物質(zhì) ，這些物質(zhì)對細(xì)菌而言都是有養(yǎng)分的，但細(xì)菌分解汗液時，才會產(chǎn)生難聞的排泄物。
4、飯后立即刷牙
吃完東西立即刷牙，會使食物中的酸侵蝕琺瑯質(zhì) ，這樣只會加強(qiáng)食物中的酸性對牙齒的破壞作用。正確做法是，先漱口，過半小時后再刷牙。
三、夏天健康飲食做法
1：黃芪銀花粥
配料：生黃芪50g、金銀花40g、粳米50g 。
制法：將配料洗凈，將生黃芪、金銀花裝入已消毒的紗布袋中，放入砂鍋內(nèi) ，加入1000ml水，煮沸20min ，將紗布袋及藥渣撈去，放入洗凈的粳米，煮爛成粥。
服法：佐餐食用，分2次服完。
運(yùn)用：此膳能清暑熱，解濕毒，夏季感受暑濕之邪，發(fā)熱，四肢倦怠，惡心厭食者可選用此膳。
2：蓮子龍眼肉薄荷粥
配料：蓮子50g ，龍眼肉40g ，薄荷葉30g ，粳米50g 。
制法：將配料放入砂鍋內(nèi) ，放入1000ml水，煮爛成粥。
服法：佐餐食用，分2次服完。
運(yùn)用：本膳能補(bǔ)脾腎、清暑熱，平素大便溏薄，腰膝酸軟者可選用此膳。

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