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夏季胃口不好怎么辦呢 幾招讓你夏天胃口大開(kāi)( 二 )


此外,西紅柿還可以幫助人們降低身體內(nèi)部的膽固醇,減少膽固醇對(duì)于身體的危害,可以說(shuō)在夏季吃西紅柿對(duì)于養(yǎng)生保健來(lái)說(shuō)是一箭雙雕的事情,在生活中對(duì)于這點(diǎn)要多多重視哦 。
三、養(yǎng)脾護(hù)胃的秘訣
只吃七分飽
早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少 。本身脾胃功能差的人,應(yīng)多吃易消化的食物,細(xì)嚼慢咽 。
積極食療
食欲欠佳時(shí),可用生姜15克、紅糖5克加水煮成糖水飲用;當(dāng)胃脹、惡心、便秘時(shí),可用生姜和橘皮各15克煮成生姜橘皮飲;可多食有利排泄的如薏米、冬瓜等 。
按摩開(kāi)胃穴
雙側(cè)太陽(yáng)穴(額頭兩側(cè))、合谷穴(拇指和食指指根,虎口根部)、足三里穴(膝蓋外下緣凹陷處向下移三指,再向外移一指處),按摩10分鐘,可明目、醒腦、健脾、開(kāi)胃 。
喝點(diǎn)藥酒
喝點(diǎn)有溫中祛寒、補(bǔ)益脾胃作用的藥酒 。
早晚開(kāi)窗
夏季胃口不好和體內(nèi)消化代謝減慢有關(guān),可早晚打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng),以散去人體周?chē)臒釟庖约皽p少室內(nèi)空氣污染 。
戶(hù)外運(yùn)動(dòng)
適當(dāng)?shù)膽?hù)外運(yùn)動(dòng)能讓人體的內(nèi)臟器官都處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài),配合有節(jié)律的呼吸和橫膈肌上下運(yùn)動(dòng),可以對(duì)胃腸起到有益的按摩作用 。
吃有吃相
不要站立或蹲著吃東西,否則會(huì)影響胃腸消化 。
四、幾款開(kāi)胃菜介紹
1、涼拌萵筍絲
材料
鮮萵筍350克,香油10克,蔥10克,味精5克,鹽15克,白糖10克,芝麻5克,辣椒油5克,醬油5克 。
做法
將萵筍切絲后用少量鹽腌5-10分鐘 。然后倒掉萵筍中多余的水分 。在萵筍中加入適量小蔥末,調(diào)入鹽、香油、醋、味精,喜歡辣椒的朋友可以再加少許辣椒油 。
2、檸檬嫩牛肉
材料
牛上腦肉150克、檸檬1個(gè)、黃瓜100克、洋蔥25克、胡蘿卜 50克、西紅柿50克、鹽、香油適量 。
做法
牛上腦肉切薄片,下入沸水燙熟,迅速放入冰水中浸泡2分鐘,撈起瀝干水份備用 。檸檬半個(gè)榨汁,半個(gè)切小塊備用 。
黃瓜、洋蔥、胡蘿卜切細(xì)絲,西紅柿切小塊備用 。將熟牛肉片與各種蔬菜絲、檸檬塊、西紅柿塊混合,加入檸檬汁、鹽、蘑菇精、香油攪拌均勻即可 。
3、麥芽淮山牛肚湯
材料
生麥芽100克,淮山、黨參、云苓50克、八角茴香、陳皮各6克,牛肚500克,紅棗4枚、生姜2-3片 。
做法
麥芽、淮山、黨參、云苓、陳皮、八角茴香、紅棗去核等洗凈,稍浸泡 。
牛肚浸透、洗凈、切為塊狀,然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸后,改為文火煲至3個(gè)小時(shí),調(diào)入適量食鹽和少許生油即可 。


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