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“大家好 , 這里是壹號美食公館 , 專注分享簡單的家常菜和兒童美味輔食 , 用美食拓寬生活中的幸福之味 。
在我們的日常生活中 ,
相信很多人對于糯米飯應(yīng)該并不陌生 。
雖然在大多數(shù)情況之下 ,
糯米不可能當(dāng)做日常主食天天食用(因為熱量太高) ,
但對于一些特定節(jié)日而言 ,
用糯米做成的美食可是非常的受人歡迎 。
就比如說端午節(jié)的粽子、糯米青團、春節(jié)年糕等等美食 。
而對于筆者來說 ,
這些美味大多符合一定的節(jié)日特色 。
但如果想讓糯米在日常生活中扮演代餐美味 ,
那么今天分享的這款椰漿芒果糯米飯應(yīng)該是你不錯的選擇 。
其實相對于今天這款美味來說 ,
你也可以把它當(dāng)作甜品款式的一個類型 。
畢竟相對于成品的口感而言 ,
它不僅香甜軟糯 , 而且解饞營養(yǎng) 。
加上濃濃的椰漿香味 ,
那口感絕對會讓大部分人喜愛有加 。
如果您對今天這款美食也非常感興趣的話 ,
不妨來看看它是如何烹飪的吧 ,
還望喜歡 。
:椰漿芒果糯米飯 。
:椰漿180ml , 椰奶100ml(也可以用純牛奶代替) , 白砂糖8g , 預(yù)先浸泡一個小時的糯米150g , 芒果一個 , 熟黑芝麻3g 。
第一步:準(zhǔn)備一口奶鍋 , 加入椰漿 , 椰奶 , 白砂糖 , 開大火煮沸五分鐘后 , 關(guān)火放溫 。
第二步:隨后把浸泡好的大米淘洗干凈 , 放入一個平時吃飯的碗中 , 倒入沒過糯米表面0.3公分的椰漿汁 , 然后直接把糯米碗上蒸鍋 , 大火蒸煮30分鐘 。
第三步:最后準(zhǔn)備一個平底盤 , 把蒸熟的糯米飯倒扣在盤中 , 在周圍鋪上切好的芒果肉 , 淋上一些煮剩下的椰漿汁 , 撒上些黑芝麻 , 就可以上桌品嘗了 。
相對于今天這款美味來說 ,
如果你不喜歡吃芒果的話 ,
也可以選用一些自己比較愛吃的水果代替 ,
沒準(zhǔn)會讓你得到更加新奇的美味口感哦 。
如果您對今天這款美食也非常感興趣的話 ,
不妨自己在家動手嘗試一下吧 。
那么今天的美食就分享到這里 。如果文中還有不明白的地方 , 也可以私聊筆者 , 我會為你盡量解惑答疑 。本文由壹號美食公館個人原創(chuàng) , 歡迎多多點贊、收藏、關(guān)注、評論哦 , 我們明天不見不散 。壹號美食公館——美食就是需要與人分享才會感受到幸福 。
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