石鍋拌飯好吃嗎怎么做
【石鍋拌飯好吃嗎怎么做】石鍋拌飯味道美味 , 營養(yǎng)均衡 。原料:胡蘿卜半根,小香腸2根 , 新鮮香菇2個(gè) , 菠菜一小把,豆芽一小把,韓式辣醬 。做法:1.準(zhǔn)備好蔬菜等原料,洗凈,瀝水 。2.香菇、胡蘿卜、香腸都切成細(xì)絲 , 微波加熱3分鐘,備用 。3.菠菜,豆芽微波加熱3分鐘,備用 。4.用刷子在石鍋內(nèi)刷上油 , 鋪上煮熟的米飯 。5.把熱好的菜都均勻的碼在飯上 。6.另起一鍋煎一個(gè)荷包蛋,把荷包蛋鋪在菜上 。7.石鍋放在灶上,開中小火煮,聽到“滋滋”聲時(shí),再煮4至5分鐘 , 然后關(guān)火,拌上韓式辣醬,即可 。
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