米湯能蒸雞蛋 。
米湯蒸雞蛋羹的做法 ：基本材料：蝦皮、雞蛋、米湯
做法：
1、將雞蛋打散，加入蝦皮；
2、米湯用微波爐加熱20秒，讓湯變溫 ， 但不燙手；再將米湯倒入蛋液中迅速攪勻；
【米湯能蒸雞蛋嗎】3、蒸鍋水事先燒開(kāi)，碗包上保鮮膜 ， 入熱鍋蒸10分鐘即可 。

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