根據(jù)中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的這一原則 ， 在秋天一定要少吃辛味的蔥、姜、蒜、韭、椒等辛辣食物 ， 而要多吃一些酸味的水果和蔬菜 。酸味的水果有蘋果、石榴、葡萄、柚子、檸檬、山楂等 。總之 ， 秋天要適當(dāng)多吃酸的食物 ， 從而達(dá)到養(yǎng)肺同時(shí)養(yǎng)肝的目的 。
目前南方不少地區(qū)仍然是濕熱天氣 ， 導(dǎo)致人體脾胃內(nèi)虛 ， 抵抗力下降 。這時(shí)如果吃些性溫的食物 ， 尤其是粳米或糯米 ， 對(duì)健脾胃、補(bǔ)中氣均有極好的功效 。藥典古籍 ， 如《本草經(jīng)疏》、《隨息居飲食譜》及《金匱要略》等 ， 均對(duì)此論有記載 ， 并且對(duì)其功效贊譽(yù)有加 。
五、飲食平衡防秋燥
傳統(tǒng)養(yǎng)生文化認(rèn)為：以形補(bǔ)形 ， 以物補(bǔ)物 。就是吃什么補(bǔ)什么 。那么秋季就應(yīng)吃肺補(bǔ)肺 ， 但肺的功能太強(qiáng) ， 就很容易傷肝 。再加上秋季本身就是肺的當(dāng)令季節(jié) ， 如果再過補(bǔ) ， 身體的平衡就會(huì)被破壞 。
《飲膳正要》說：“秋氣燥 ， 宜食麻以潤(rùn)其燥 ， 禁寒飲 ?！睘榫徑狻扒镌铩?nbsp;， 飲食方面應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜 。更有人主張入秋應(yīng)當(dāng)食用糯米阿膠粥（阿膠搭配糯米）以滋陰潤(rùn)燥 。
總之 ， 秋季可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、阿膠、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等較溫和的食物 ， 以益胃生津 ， 盡量少吃生冷的食物 ， 少吃動(dòng)物內(nèi)臟 。
六、靜坐吐納利身心
在此介紹一種秋季養(yǎng)生功——秋季吐納健身法 。
首先 ， 清晨洗漱后 ， 在室內(nèi)閉目靜坐 ， 牙齒閉合36次 ， 再用舌在口中攪動(dòng) ， 待口中津液充滿后 ， 將津液分三次咽下 。
然后稍停片刻 ， 慢慢做腹式深呼吸 。吸氣時(shí) ， 舌頭頂住上腭 ， 用鼻子吸氣 。
再將氣慢慢從口中呼出 ， 呼氣時(shí)要默念“口四”字 ， 但不要出聲 ， 如此反復(fù)做36次 。堅(jiān)持做此養(yǎng)生功 ， 有保肺健身的功效 。
還可將兩手搓熱 ， 敷在眼部3秒 ， 反復(fù)做8次 。堅(jiān)持此功 ， 不僅可以明目 ， 且對(duì)肝、肺、心都有益處 。
七、秋季經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生
經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生與于運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的核心是相同的 。但經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生的目的在于保持經(jīng)絡(luò)的通暢 ， 糾正臟腑經(jīng)絡(luò)功能的失衡 ， 長(zhǎng)期堅(jiān)持 ， 必有益處 。

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