但實際上，這層“花生皮”中，含有能夠?qū)估w維蛋白溶解的溶解酶，可以促進骨骼制造血小板，提升人體自愈力 。
且花生皮中的纖維素含量較高，適當食用，也能起到鍛煉腸胃，促進蠕動的效果 。
2)無節(jié)制的多吃
很多人覺得，既然花生的好處那么多，那么多吃一些應該也沒有什么問題 。
其實不然，花生中雖然多為不飽和脂肪酸，但其脂肪整體水平依舊很高，如果毫無節(jié)制的多吃，身體總體膽固醇指數(shù)提高，仍然會給心血管代謝負擔，增加高血脂的隱患 。
另外花生吃得太多，過多的蛋白質(zhì)在腸胃中凝集成蛋白塊，同樣會誘發(fā)消化不良等一系列問題，尤其針對老人和小孩而言，花生一定不要多吃 。
那么具體吃多少為好?根據(jù)中國居民膳食指南的建議，生花生每天的食用量控制在15g以內(nèi)，也就是30到50顆即可，熟花生控制在25g以內(nèi)較好 。無論吃哪種，都最好不要一次性吃太多，仍會給脾胃帶來消化負擔，還望注意 。

參考資料：
[1]:《吃花生要不要搓掉紅衣》,文萃報數(shù)字版，2016-10-21
[2]:《吃花生要注意三點》,荊門晚報，2016-5-5
[3]:《空腹吃花生是生花生還是熟花生》,醫(yī)聯(lián)媒體，郭麗，2019-11-11

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