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立冬日前一天起了大風(fēng)，晚上便送來了一場大雪，一覺醒來已是早上七點多鐘，推開窗簾便看到了銀白色的世界，小區(qū)的樹上已經(jīng)是宛如梨花開上枝頭，“忽如一夜春風(fēng)來千樹萬樹梨花開”便脫口而出，忽然電話鈴聲響起傳出了影友的聲音：“你還懶床干啥？昨夜下了大雪，趕快出來下鄉(xiāng)看看農(nóng)民沒有來得及采摘的蘋果是個啥情況 ?！毙盐蜻^來后，也顧不上吃早餐，幾個人便驅(qū)車走上了黃土高坡，一層白雪給黃土換了新裝，熟悉的村莊愈發(fā)的美麗幾乎認(rèn)不出來了，大家顧不上在日出美景上停留，倉促拍下一張照片，便立即將視線移到了蘋果林間。
山西省臨猗縣的紅富士蘋果在全國很有名氣，農(nóng)業(yè)部對“臨猗蘋果”實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù) 。全縣9鎮(zhèn)5鄉(xiāng)2區(qū)375個行政村，幾乎村村種蘋果，栽植總面積在70萬畝左右，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅富士蘋果在20億公斤以上。今年前半年個別地區(qū)曾遭受到了冰雹襲擊，給蘋果生產(chǎn)造成了損失，近期的價格也不如人意，如果再次遭遇冰雪侵害，那是不敢想象的，來不及采摘的果農(nóng)勢必又有了新的損失，帶著忐忑不安的心情，是既怕看到蘋果又急切地想見到蘋果，半小時后公路邊的雪中蘋果進(jìn)入了我們的眼簾。
這是一個掛著“智慧果園”牌子的果園，看起來是一個設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園，四周用鋼絲網(wǎng)進(jìn)行了特別加固，上方覆蓋了防鳥的塑料網(wǎng)，仔細(xì)觀察園子里大部分蘋果已經(jīng)采摘完畢，只有靠公路一側(cè)留下了套著“福”字袋子的蘋果，想必這是個生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)精品蘋果的地方，雪中的蘋果白里透紅，顏色惹人喜愛，仔細(xì)觀察似乎沒有被凍傷的現(xiàn)象，懸著的幾顆心終于放了下來，大家都長長的出了一口氣。
公路對面的一片蘋果園子已經(jīng)采摘完成，樹上幾乎看不到一個蘋果，看來主人是個勤勤人，白雪落在了樹干和草地上，過路的村民給我們介紹說，蘋果采摘已經(jīng)進(jìn)入后期，沒有采摘完的大致也就是十有一二而已，繼續(xù)往前走還有幾處沒有采摘完的果園，屬于開放型人是可以進(jìn)入的，要想查看仔細(xì)就去前邊。
給我們介紹情況的是一位50多歲的中年人，他說自己家里也種有蘋果，有十多畝，前幾天已經(jīng)收獲完成，他種植蘋果已經(jīng)有20多年的時間了，可以說就是個土專家，當(dāng)?shù)厮募痉置?，晝夜溫差大，生產(chǎn)出來的蘋果肉質(zhì)細(xì)密，味香多汁硬度大，含糖高耐運(yùn)輸酸甜適中，立冬前后采摘是最佳時期，雖說昨夜降溫厲害，可是蘋果比較耐寒，影響不大，可以說基本沒有傷害，不過這天氣到了時間，還是及時采摘完的好。
當(dāng)?shù)氐奶O果生產(chǎn)有30多年的時間，一般都采取的紙加膜袋進(jìn)行套袋管理，到了立冬前后它已經(jīng)完全著色，圓圓的蘋果非常漂亮。我們看到一枝蘋果在白雪下特別美麗，隔著塑料膜似乎都像嘗到了到了那脆脆的果肉，甜甜的果汁。
一陣風(fēng)兒輕輕地掃掉了枝頭的積雪，細(xì)長的枝條彈動了起來，綠綠的枝葉舒展開來，似乎不懼怕寒冬的到來，它也許還沒有做好準(zhǔn)備，不愿意與蘋果告別，堅持要為紅色的蘋果站好最后一班崗，似乎綠葉紅果相伴才是秋天應(yīng)有的最佳美景。
這個果園內(nèi)的地面上已經(jīng)有人行的痕跡，想必是主人已經(jīng)意識到了昨晚那場大雪可能帶來的危害，早早地進(jìn)了園子查看過情況。和我們一道來到此處的王大哥，認(rèn)真地又查看了一番，他說蘋果沒有一點問題，擔(dān)心看來是多余的了，看天氣預(yù)報這幾天是個好天氣，氣溫降的不會太厲害，接下來三五天時間內(nèi)大家都會順利采摘完成，不過這大自然是人力不可抗拒的，還是要抓緊時間收回家中才踏實。

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山西農(nóng)村的蘋果來不及采摘 山西哪里種蘋果

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