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蛋糕夾心層果醬怎么做

1、將低筋粉先過(guò)篩2遍 。
2、雞蛋中加入全部砂糖,打發(fā)至蓬松,表面劃線(xiàn)不會(huì)很快消失 。
3、篩入低筋粉,翻拌至沒(méi)有干面粉 。
4、加入色拉油,翻拌均勻 。
5、將蛋糕糊倒入鋪有油紙的烤盤(pán)中,輕震幾下,震出大氣泡 。
6、放入預(yù)熱好的烤箱,一百七十度,上下火,中層,烤十二至十五分鐘 。
7、冷卻后,撕下油紙 , 將蛋糕平分成兩份,抹上自己喜歡的果醬,將另一片蛋糕蓋上 。
【蛋糕夾心層果醬怎么做】8、切成合適的大小即可 。


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