2、根莖類：醫(yī)學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，人怕冷與機體無機鹽缺乏有關(guān) 。藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽，這類食物不妨與其他食品摻雜食用 。
3、辛辣食物：辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發(fā)油，胡椒含胡椒堿 。吃這些辛辣食物可以驅(qū)風(fēng)散寒，促進血液循環(huán)，增加體溫 。
4、含碘食物：海帶、紫菜、海鹽、發(fā)菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌 。
5、甲狀腺激素具有生熱效應(yīng)，它能加速體內(nèi)(除腦、腺、子宮外)絕大多數(shù)組織細(xì)胞的氧化過程，增加產(chǎn)熱，使基礎(chǔ)代謝率增高，皮膚血液循環(huán)加強，抗冷御寒 。
6、含鐵高的食物：美國賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，人體血液中缺鐵也怕冷 。
7、貧血的婦女體溫較正常血色素的婦女低 0.7℃，產(chǎn)熱量少13%，當(dāng)增加鐵質(zhì)攝入后，其耐寒能力明顯增強 。因此，怕冷的婦女可有意識地增加含鐵量高的食物攝入，如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等 。
此外，體弱不宜盲目吃狗肉
寒冷的冬天，很多人非常愛吃狗肉火鍋，狗肉不油膩，但產(chǎn)熱量大，增溫御寒能力較強 。因此，在嚴(yán)冬季節(jié)，多吃些狗肉是有好處的 。但是，決不能盲目食狗肉，以免食用了狂犬肉，染上狂犬病 。吃狗肉后不要喝茶，這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，會生成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì) 。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便里的水分減少 。因此，大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)就會在腸內(nèi)停留時間過長而極易被人體收 。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶 。
四、冬天根據(jù)體質(zhì)選擇適合你的藥膳冬天進補的藥膳要根據(jù)個人的不同體質(zhì)來選擇，這樣才能更好的保證對我們的身體健康有益 。除此之外，日常飲食要注意御寒以及多吃一些適合冬天的蔬菜，下面具體為大家介紹一下吧 。
冬天根據(jù)體質(zhì)選擇藥膳
體質(zhì)虛弱的老年人，“食補”永遠是“進補”的第一要義 。老年人可以燉母雞、精肉、蹄筋，以增強體質(zhì) 。羊肉與蘿卜同煮，至羊肉六成熟后，撈出蘿卜，再加肉蓯蓉15克、巴戟天15克、枸杞子15克同煮至肉熟 。
冬天怕冷的女性：女性怕冷多是因為貧血、血壓低，應(yīng)補鐵 。補鐵的食物有鴨血、蛋黃、菠菜、黃豆、芝麻、黑木耳等;補氣助陽的溫?zé)崾澄镉醒蛉?、雞肉、鱔魚、韭菜、核桃仁、桂圓、山藥、枸杞、當(dāng)歸、紅棗等 。
脾胃虛的兒童：小兒應(yīng)該以健脾胃為主，可食山藥、茯苓、山楂、大棗、薏苡仁等;脾胃虛消化差，可用淮山藥、芡實燉瘦肉，或者用花生、黃豆煲豬手 。
學(xué)習(xí)緊張的青少年：青年學(xué)生因課程緊張、睡眠不足，心脾或心腎虛，故而可選擇蓮子、何首烏補益 。
身負(fù)重任的中年人：中年人“身負(fù)重任，不注意休息會導(dǎo)致氣血耗傷 。冬季進補應(yīng)以養(yǎng)氣血為主，可食西洋參、龍眼肉、當(dāng)歸等 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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