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寒露節(jié)氣如何養(yǎng)生 寒露節(jié)氣飲食法( 二 )


2、寒冷:穿以保暖
寒露涼熱交替,氣溫逐漸下降,不要經(jīng)常赤膊露身以防涼氣侵入體內(nèi) ?!鞍茁渡聿宦叮赌_不露”是一條很好的養(yǎng)身之道 。“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼”,要逐漸增添衣服,但添衣不要太多、太快 。秋天適度經(jīng)受些寒冷有利于提高皮膚和鼻黏膜耐寒力,對(duì)安度冬季有益 。秋天早晚涼意濃要多穿些衣服 。
3、預(yù)防:食以潤(rùn)燥
秋季神經(jīng)興奮,食欲驟增,要防止過(guò)量飲食 。少吃辣味和生冷食物,多吃酸性和熱飲以及熱軟食物 。不吃霉變和不潔食物,避免感染腸道傳染病 。中秋之后,容易出現(xiàn)口渴、咽干、唇燥、膚澀等“秋燥病”,應(yīng)多吃水果,常喝開(kāi)水、綠豆湯、豆?jié){、牛奶等,滿足肌體的需要,提高抗燥能力 。
三、寒露養(yǎng)生吃什么
寒露保健藥茶
1、蘿卜茶
白蘿卜100克、茶葉5克,加少量食鹽,先將白蘿卜洗凈切片煮爛,略加食鹽調(diào)味(勿放味精),再將茶葉用于沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用,每天2次不拘時(shí)限,有清熱化痰、理氣開(kāi)胃之功,適用于咳嗽痰多、納食不香等 。
白蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富,含鈣且有藥用價(jià)值,可清熱化痰,配茶飲用能清肺熱、化痰濕,少加食鹽既可調(diào)味,又可清肺消炎 。
2、枸杞茶
枸杞具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺燥的功能 ??山祲?、降脂和防止動(dòng)脈硬化 。對(duì)肝腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力減退具有保健治療功用,對(duì)長(zhǎng)期使用計(jì)算機(jī)而引起的眼睛疲勞,尤為適宜 。
提示:配制時(shí)只需十幾粒枸杞,加熱水沖泡頻飲 。
3、姜蘇茶
生姜、蘇葉各3克,將生姜切成細(xì)絲,蘇葉洗凈,用開(kāi)不沖泡10分鐘代茶飲用 。每日2劑,上下午各溫服1劑 。有疏風(fēng)散寒、理氣和胃之功,適用于風(fēng)寒胃痛腹脹等腸胃不適型感冒 。此方以藥代茶,味少而精,實(shí)用簡(jiǎn)便 。
養(yǎng)胃食譜
1、大棗蓮子銀杏粥
原料:百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量 。
做法:蓮子先煮片刻,再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸后,改用小火煮至粥稠時(shí)加入冰糖稍燉即成 。
功效:養(yǎng)陰潤(rùn)肺,健脾和胃 。
2、香菇冬瓜球
原料:香菇、雞湯、淀粉適量,冬瓜300克,植物油、精鹽、姜、味精、麻油適量 。
做法:香菇水發(fā)、洗凈;冬瓜去皮洗凈,用鋼球勺挖成圓球待用;姜洗凈切絲;將鍋內(nèi)放入適量植物油燒熱,下姜絲煸炒出香味,入香菇繼續(xù)煸炒數(shù)分鐘后,倒入適量雞湯煮開(kāi);將冬瓜球下鍋燒至熟時(shí),用水淀粉勾芡,翻炒幾下放入味精,淋上香油,即可出鍋 。
功效:補(bǔ)益腸胃,生津除煩 。
四、寒露時(shí)節(jié)老人如何養(yǎng)生
1.中醫(yī)認(rèn)為,進(jìn)入寒露后,就不能再“秋凍”了,夜晚溫度將會(huì)降得更低,因此老人、小孩要特別注意保暖,不要赤膊,以防涼氣侵入體內(nèi) 。最重要的是注意腳部的保暖,以防“寒從足生” 。
2.“寒露不露腳”,正是這個(gè)道理 。腳離心臟最遠(yuǎn),血液供應(yīng)較少,再加上脂肪層薄,保溫性能差,非常容易受到冷刺激的影響 。因此,寒露過(guò)后足部保暖是重中之重,除了要穿保暖性能好的鞋襪外,還要養(yǎng)成睡前用熱水泡腳的習(xí)慣,熱水能使血管擴(kuò)張、血流加快,改善腳部皮膚和組織營(yíng)養(yǎng),可減少下肢酸痛的發(fā)生,緩解或消除一天的疲勞,同時(shí)還能提高抵抗力 。
3.除此之外,還應(yīng)當(dāng)注意飲食作息,保護(hù)肺胃 。多吃銀耳、蘿卜、蓮藕、百合、沙參、梨等食品,少吃辛辣等刺激性食物 。
4.作息方面宜早睡早起,勞逸結(jié)合 。既要防止受寒感冒,又要經(jīng)常打開(kāi)門(mén)窗,保持室內(nèi)空氣新鮮 。
5.寒露后風(fēng)景蕭索,容易使人出現(xiàn)悲秋的情緒,特別是老年人容易感到抑郁,因此老年人如果身體狀況允許,適宜到室外進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕加问杞馇榫w,同時(shí)還能增強(qiáng)體質(zhì) 。


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