
文章插圖
一、秋天防干燥食物
1、櫻桃
櫻桃是出了名的補(bǔ)血品,無論是它血紅色的外表還是它豐富的營養(yǎng)價(jià)值 。櫻桃有助于抵抗貧血,以及血液的生成,補(bǔ)血的功效就更為出色了 。對于體質(zhì)虛弱、皮膚粗糙者,可以選用櫻桃泡酒飲用 。也可以吃新鮮櫻桃,起到潤澤肌膚、補(bǔ)血養(yǎng)顏、養(yǎng)腎補(bǔ)肝、健脾開胃等功效 。
2、西紅柿
西紅柿具有展平肌膚新皺紋、保濕的功能,也是皮膚干燥者應(yīng)該多攝取的蔬菜 。西紅柿里面含有的番茄紅素有助于展平新皺紋,使皮膚細(xì)嫩光滑,有鎖水的功效 。常吃西紅柿,還不易出現(xiàn)黑眼圈,且不易被曬傷,集諸多功效于一身的西紅柿也成為很多女性鐘愛的蔬菜 。
3、獼猴桃
很多女性朋友只知道獼猴桃可以淡斑,卻不知道獼猴桃也可以補(bǔ)水 。并且獼猴桃富含膳食纖維和果膠,說明它還可以排毒和養(yǎng)顏 。獼猴桃中的大量維生素C還可以增強(qiáng)體質(zhì),補(bǔ)充水分呢 。
4、海帶
味咸,性寒,可以化痰、消炎、平喘,是排毒通便的理想食物 。海帶中的碘能被人體吸收后,促進(jìn)有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除,同時(shí)海帶含有硫酸多糖,能吸*管中的膽固醇,并排出體外 。可以用海帶做湯喝,不僅味美,補(bǔ)水強(qiáng)身的功效也很顯著 。
5、石榴
石榴晶瑩剔透,清爽可口,是很多人都很鐘愛的水果 。除了好吃之外,石榴的營養(yǎng)價(jià)值還是很高的,最主要的是,石榴可以很好的滋潤身體的皮膚 。
6、黑芝麻
黑芝麻中蘊(yùn)含豐富的維生素e,秋季對肌膚的“潤”作用更是不可忽視 。它對肌膚中的膠原纖維和彈力纖維有“滋潤”作用,從而改善、維護(hù)肌膚的彈性;除此之外,黑芝麻還能促進(jìn)肌膚內(nèi)的血液循環(huán),使其得到充分的營養(yǎng)物質(zhì)與水分,從而能達(dá)到柔嫩與光澤雙重效果 。
7、木耳
木耳富含維生素和礦物質(zhì),有凈化血液之功效,自古以來就被當(dāng)做延年益壽、滋養(yǎng)美容的“圣品” 。木耳中還富含食物纖維,對于因便秘而導(dǎo)致的皮膚粗糙有很好的改善作用 。木耳的使用方法多樣,炒或者燉湯都可以,還可以磨成粉做黑木耳粉面膜,長期使用可以使皮膚水潤細(xì)嫩 。
8、蜂蜜
蜂蜜是大自然贈(zèng)給人類的貴重禮物,它所含的營養(yǎng)成分特別豐富,主要成份是葡萄糖和果糖,兩者的含量達(dá)70%,此外,還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素a、維生素c、維生素d等,其中松屬素只有蜂蜜才有 。蜂蜜常用在自制面膜中,蜂蜜能幫助體內(nèi)脂肪燃燒,尤其是睡眠時(shí),晚上喝一杯蜂蜜玫瑰花茶,不但能起到潤膚、養(yǎng)肺的作用,而且養(yǎng)顏又減肥 。
二、秋天防干燥湯譜
羅漢果白菜干湯
每次選用羅漢果1/3-1/2個(gè),白菜干50克,瘦豬肉100克 。用清水將羅漢果、白菜干洗凈,瘦豬肉洗凈切粗件,三物同放進(jìn)湯煲內(nèi),先用武火后用文火煲湯,使菜干變軟爛即可 。本湯能養(yǎng)陰清肺、潤燥化痰 。
沙參玉竹煲老鴨湯
本湯選用沙參50克,玉竹30克,老鴨(大者半只,小者一只) 。先將老鴨去毛及內(nèi)臟洗凈,切粗件;沙參、玉竹洗凈 。用中火至文火煲煮一個(gè)半小時(shí),調(diào)味即可 。本湯能滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津 。
劍花煲豬肺湯
劍花干品30克(若是鮮劍花則取250克),鮮豬肺300克 。先將豬肺用清水灌洗干凈后,切粗件;劍花用水稍浸洗凈 。然后將二者放進(jìn)瓦煲內(nèi),加進(jìn)適量清水,先用武火后用文火煲煮一小時(shí),調(diào)味即可 。本湯有潤肺清熱、補(bǔ)肺止咳的功效 。
南杏仁燉雪梨湯
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