法式濃湯的做法
1、黃油化開加面粉炒制均勻;
2、加水變成黃油面湯;
3、洋蔥切碎;
4、寶蘑菇切碎;
5、黃油化開加洋蔥碎;、蘑菇碎,炒熟,倒入黃油面湯中;
6、待蘑菇面醬湯開鍋后,放一點(diǎn)點(diǎn)雞粉,少許鹽和白胡椒粉 , 調(diào)好口 , 加入100克奶油;喜歡吃奶油的可以多加一點(diǎn),等湯汁濃稠出鍋;
【法式濃湯的做法】7、上桌前加一點(diǎn)百里香碎末 。完成 。
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