各種菌菇類深受大家的喜愛，無論是炒還是燉，都異常鮮美 。
菌菇湯的做法：1、各種菌菇切塊，例如：杏鮑菇、香菇、海鮮菇、草菇、口蘑等；
2、蔥切末，姜切絲，蒜切片，鍋里熱油 ， 爆香姜和蒜；
3、放菌菇拌炒，炒至菌菇軟熟兌入適量清水；
4、大火燒開 ， 小火燉30分鐘，調入胡椒粉；
【哪種蘑菇做湯好吃】5、調入適量鹽，出鍋前撒上蔥花即可 。

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