四、dha的食療技巧說明1、藻類 。
2、母乳 。初乳中DHA的含量尤其豐富 。不過，母親乳汁中DHA的含量取決于三餐的食物結(jié)構(gòu) 。日本的母親吃魚較多，乳汁中DHA含量高達22%，居全球第一；其次為澳大利亞，約為10%;而美國最低，僅有7% 。
3、配方奶粉 。指添加DHA的配方奶粉 。奶粉所謂的添加DHA的含量是極少的 。
4、魚類 。DHA含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等，每100克魚中的DHA含量可達1000毫克以上 。就某一種魚而言，DHA含量高的部分又首推眼窩脂肪，其次則是魚油 。
5、干果類 。如核桃、杏仁、花生、芝麻等 。其中所含的α-亞麻酸可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA 。
6、蛋黃里面含有微量的DHA,吃普通雞蛋無法起到補充DHA的作用 。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的科學(xué)家通過純植物提取物技術(shù)、生物富集和轉(zhuǎn)化技術(shù)，極大地促進了DHA的轉(zhuǎn)化富集，大大提高富集轉(zhuǎn)化效率 。通過這一生物技術(shù)提取的“卵磷脂型DHA”含量高、易消化、好吸收，營養(yǎng)成分純天然，不是外來添加，不含豆蔻酸、月桂酸、PCB，這一類型的DHA是孕媽媽和寶寶的最佳選擇 。
7、DHA制品 。世界衛(wèi)生組織（WHO）、世界糧農(nóng)組織（FAO）、國際脂肪酸和類脂研究學(xué)會（ISSFAL）及美國妊娠協(xié)會一致推薦孕產(chǎn)婦食用高品質(zhì)的魚油DHA制品，并含有適量保護心臟的EPA，其中DHA與EPA的含量必須大于4:1 。
可見，DHA的重要性是不言而喻的，尤其是在胎兒發(fā)育過程中，孕婦一定要重視DHA的補充，盡管市面上有很多DHA產(chǎn)品在銷售，但是一定要認準品牌和商標，最好就是通過母乳喂養(yǎng)的方式來攻擊嬰兒的需要，當然，還有很多食物中也含有DHA 。   

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