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深燃（shenrancaijing）原創(chuàng)
作者 | 鄒帥
編輯 | 唐亞華
春暖花開，適合野餐。
家住江蘇的夢沙回憶起上次野餐的情景，她提前幾天就準(zhǔn)備好野餐菜單，包括芝士烤飯團(tuán)、菠菜厚蛋燒、焦糖餅干巴斯克、日式土豆泥三明治、蜂蜜黃油炸雞。她前一天晚上做好了巴斯克蛋糕，野餐當(dāng)天7點(diǎn)起床做慕斯層，出門買菜，回家忙活到中午才帶上裝備出發(fā) 。“但是特別開心，已經(jīng)在計(jì)劃下一場了 ?！?br /> 社交平臺(tái)上，趁著好天氣打卡了今春第一次野餐的年輕人不少。基礎(chǔ)版的就是席地而坐，鋪一張餐墊享受春光。高階版的，有人玩出鄉(xiāng)土主題野餐、卡通主題野餐、電影主題野餐等新花樣。
美照背后，也有啼笑皆非的經(jīng)歷，比如在海邊野餐，連食物帶餐布全被海浪卷走；三個(gè)人出去野餐，帶了一大包零食，結(jié)果沒人帶餐墊，只好蹲著吃東西。最常見的，還是拍完照片之后發(fā)現(xiàn)蛋糕、披薩和飲料上都漂著一層灰塵，還有死去的小飛蟲。
這些都被寫在野餐功課里。有人總結(jié)，為了拍出好看的照片，“種類要多，但每種的數(shù)量要少 ?！边@樣才能拍出精致體面的照片，不然看起來像是在草坪上擺了一場宴席。另外，久經(jīng)沙場的野餐愛好者們也總結(jié)出拍完照片再開蓋以防塵土和蟲子、帶上花露水防叮咬等實(shí)用性的意見。
喜歡野餐，也因?yàn)樗且粋€(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的休閑項(xiàng)目。簡單的野餐，買上餐墊、餐籃等裝備，再帶上點(diǎn)吃喝，總計(jì)幾百塊錢；相對奢侈點(diǎn)的野餐，付個(gè)門票錢，帶上點(diǎn)高階裝備，算下來也在千元左右。最重要的是，野餐人多，花銷也可以AA 。一位野餐愛好者算了筆賬，AA制下來，“價(jià)格就跟在飯店吃了頓飯一樣，每人一兩百元。”
為了放松、為了出片、為了和朋友相聚，野餐的季節(jié)總歸是到來了。年輕人的野餐，都長什么樣？
拼裝備：鮮花、氣球、沙發(fā)，裝備越多越“狼狽”年輕人的野餐，標(biāo)配是一塊紅白相間的格子餐布、一個(gè)藤編的野餐籃、一束鮮花、一簇氣球、英文報(bào)紙、泡泡機(jī)，加上色彩豐富的披薩、蛋糕、草莓、三明治、炸雞等食物。小紅書上關(guān)于野餐的必備物清單也大多相似。所以才會(huì)有不少人發(fā)出疑問：一定要這樣搭配才叫野餐嗎？大家拍出來的照片豈不是都一個(gè)樣子？
來源 / 受訪者供圖
“這么搭配是有原因的 ?！币安蛺酆谜咝跣醺嬖V深燃，可以從兩個(gè)維度解釋野餐的“雷同性” 。一是審美維度，因?yàn)椴莸厥蔷G色，與之反差的顏色肯定是以紅、黃、橙為代表的暖色調(diào)，所以餐布一定要選擇暖色，這樣才會(huì)和草坪形成反差，才能拍出效果 ?！耙安蛪|決定了整個(gè)野餐氛圍的基調(diào)，如果想走小清新路線，就選亮色，也可以選乳白色的亞麻、編織材質(zhì)的餐墊，走森系復(fù)古風(fēng)格。”
餐籃、鮮花、氣球等物品在審美維度上的重要性自不必說，食物的選擇上也有門道。絮絮解釋，按上面同樣的思路，食物也要以暖色系為主，輔以綠色等元素 ?！翱傊褪且嵘麄€(gè)畫面的鮮明度和飽和度，調(diào)色的時(shí)候拉高參數(shù)就可以。不能擺一堆白色的餃子、黑色的壽司、紅色的鴨貨，這樣看著灰蒙蒙的，怎么調(diào)都不會(huì)變亮的 ?！毙跣踹€會(huì)帶上酒，“酒瓶的設(shè)計(jì)都很好看，擺放的時(shí)候也比較有主次，酒、蛋糕、鮮花和氣球?yàn)橹?，次就是其他的小食??！?br /> 二是實(shí)用維度。絮絮比較青睞紅白格的餐墊，理由是“黃色招蟲子 ?！闭u、披薩、蛋糕等食物，不僅拍出來好看，而且也相對好攜帶 ?！拔铱吹竭^有人帶自熱鍋，還有湯湯水水的東西，確實(shí)充饑，但是很容易灑，不實(shí)用 ?！彼偨Y(jié)：干性食物、甜辣中和、垃圾整齊的食物是首選 ?！袄R指的是，吃完炸雞翅的垃圾是一整塊骨頭，但是吃完瓜子的垃圾卻是一堆殼子，都不用風(fēng)吹，走幾步路就散了，不便清理 ?！?/p>

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