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狗不能吃巧克力，因?yàn)榍煽肆?duì)狗有毒，但是許多食用過少量巧克力的狗卻沒有不良影響 。這是因?yàn)?，讓狗中毒的劑?。
巧克力中對(duì)狗有毒的成分是可可堿和咖啡因 。這兩種化合物在結(jié)構(gòu)上幾乎相同，屬于同源的一種稱為甲基黃嘌呤的化學(xué)藥品 。
而甲基黃嘌呤對(duì)狗如此危險(xiǎn)的部分原因是它們代謝咖啡因和可可堿的功能非常弱 。
一只狗在食用巧克力30-60分鐘內(nèi)血清中咖啡因的濃度會(huì)達(dá)到峰值，然后在4.5小時(shí)內(nèi)才能消除一半的攝入劑量，然后在10小時(shí)后達(dá)到正常水平，最后在服用巧克力后17.5小時(shí)才能消除掉剩下的一半咖啡因 。當(dāng)然，如果劑量超標(biāo)，那么這只狗在30-60分內(nèi)就已經(jīng)死亡了 。
甲基黃嘌呤的作用甲基黃嘌呤對(duì)人類來說就是一種興奮劑，它能抵制腺苷受體的活化——正是因?yàn)檫@些腺體才讓我們感到困倦，并減少我們的身體活動(dòng)量 。甲基黃嘌呤抑制這些昏昏欲睡的感覺，從而起到興奮劑的作用，所以許多人喝咖啡來提神、吃巧克力來提神 。
那么甲基黃嘌呤對(duì)狗的危害有多大呢？
這些興奮劑的作用對(duì)狗同樣有效，狗在吃了可可堿和咖啡因之后，就會(huì)感到惡心，甚至嘔吐心跳加速、腹瀉、狂躁，如果服用過量的甲基黃嘌呤，則會(huì)出現(xiàn)癲癇、戰(zhàn)栗，甚至死亡 。
狗吃多少巧克力是安全的？這完全取決于您家的狗 。
根據(jù)ASPCA的規(guī)定，以20 mg / kg的劑量可以看到可可堿中毒的輕微影響 。而嚴(yán)重的體癥始于約40mg/kg,癲癇發(fā)作可始于60 mg / kg 。中位致死劑量（LD 50）是殺死一半樣本群體所需的毒素劑量 。
這是在毒理學(xué)研究中測量某種物質(zhì)的致死劑量的常用方法，對(duì)于可可堿，LD 50為100-200 mg / kg 。
請(qǐng)注意，所有劑量都是以狗的體重來計(jì)算的，如果您家的是一頭近200斤的藏獒，那么一塊某芙巧克力對(duì)它來說可能會(huì)是一塊不錯(cuò)的點(diǎn)心，但是同樣大小的巧克力卻能讓一只吉娃娃在一個(gè)小時(shí)內(nèi)和孟婆一起斗地主 。
當(dāng)然，影響巧克力毒性的除了狗的體重之外，還受到巧克力的類型影響 。
同樣體積的純巧克力和牛奶巧克力，可可堿和咖啡因的含量肯定不會(huì)是一樣的 。
但是不管是什么口味的巧克力，都請(qǐng)不要讓狗看到！
如果您家的狗吃了巧克力沒有出現(xiàn)問題，只是說明攝入的劑量還不足以讓它出現(xiàn)發(fā)病體征和死亡，并不是說巧克力對(duì)狗沒有危害 。
佛蒙特大學(xué)醫(yī)學(xué)院藥理學(xué)系早已有研究表明：長期低劑量地對(duì)狗喂食可可堿會(huì)導(dǎo)致狗患心肌?。ㄒ环N慢性肌肉疾病，使心臟功能下降，更早死亡） 。
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