上文中提到的《柳葉刀》研究也指出,中國5~19歲兒童青少年的體重指數(shù)(BMI)雖然處于適中水平,5歲兒童的平均BMI與世衛(wèi)組織的參考中位數(shù)相近,但此后隨著孩子年齡的增長,這一數(shù)字已漸漸超過了世衛(wèi)組織的參考中位數(shù) 。
而超重肥胖,往往會加劇心血管疾病、糖尿病、癌癥等慢性病發(fā)作的風險 。
一位不愿具名的營養(yǎng)學家表示,從過去的吃不飽,到現(xiàn)在中國人吃得已經(jīng)“過好”了,“高油、高糖、高脂肪、高精制碳水、少蔬菜、少水果、少白肉的飲食結(jié)構(gòu)并不合理,能量攝入過大,便會導致超重” 。
“在外就餐的增多,讓我們無法辨別食物的營養(yǎng)構(gòu)成,無疑也在增加肥胖的風險”,這位營養(yǎng)學家告訴中國新聞周刊 。
陳小舒還表示,如今兒童青少年體育活動時長的減少,亦是導致肥胖的罪魁禍首,且對長個也不利 。
那么該如何既保證孩子們的身高發(fā)育,又能將體重控制在合理水平上呢?對此,多位兒科醫(yī)生給出的建議基本相同,即“均衡且充足的營養(yǎng),適度運動,保證良好睡眠,保證疫苗按時接種” 。
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