它里面所含的黃瓜酸,能夠跟更好的促進(jìn)人體新陳代謝,排出毒素;它里面所含的維生素C比西瓜高5倍,能夠更好的美白肌膚,使其保持彈性,抑制黑色素的形成 。并且,黃瓜還能更好的抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益 。
如果你較容易煩躁、口渴,那就應(yīng)該多吃黃瓜 。
四、秋季愛(ài)上火食療有妙招
食療推薦:嫩竹葉60克,冰糖60克,粳米60克 。竹葉加清水1升煮,待成汁后,撈去竹葉,加入淘洗干凈的粳米及冰糖,共煮成粥服食 。
食療推薦:可用調(diào)胃承氣湯(大黃、芒硝、甘草),也可用麻子仁丸(大黃、枳實(shí)、厚樸、麻仁、杏仁、白芍、白蜜)等 。
食療推薦:鮮姜、白糖治脾胃虛寒痛:鮮姜500克(細(xì)末),白糖250克,腌在一起;每日3次,飯前吃,每次吃1勺(普通湯匙) 。
食療推薦:白菜 將白菜和百合、再加上點(diǎn)山藥一起炒,口感很好 。這些都是白色食物,白色入肺,因此清肺火、止咳的效果比較好 ?!贝蟀撞宋陡市云?,可除煩解渴、清熱解毒,對(duì)一些肺熱咳嗽、便秘者是非常有效的 。
食療推薦:蕎麥粥,因飲食或作息不規(guī)律導(dǎo)致胃火上漲,可以說(shuō)是每個(gè)季節(jié)都易發(fā)生的事 。而降胃火,“喝清淡的蕎麥粥,是不錯(cuò)的應(yīng)對(duì)之道 ?!笔w麥味苦、性甘,去火效果特別好 。而且蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用 。因此,蕎麥還有“消炎糧食”的美稱 。做粥時(shí),最好搭配點(diǎn)其他的食材,如肉絲、黃瓜等,能避免蕎麥的粗糙口感 。
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