文章插圖
一、梔子的形態(tài)特征
梔子為灌木，高0.3-3米;嫩枝常被短毛，枝圓柱形，灰色 。葉對生，或為3枚輪生，革質(zhì)，稀為紙質(zhì)，葉形多樣，通常為長圓狀披針形、倒卵狀長圓形、倒卵形或橢圓形，長3-25厘米，寬1.5-8厘米，頂端漸尖、驟然長漸尖或短尖而鈍，基部楔形或短尖，兩面常無毛，上面亮綠，下面色較暗;側(cè)脈8-15對，在下面凸起，在上面平;葉柄長0.2-1厘米;托葉膜質(zhì) 。
花芳香，通常單朵生于枝頂，花梗長3-5毫米;萼管倒圓錐形或卵形，長8-25毫米，有縱棱，萼檐管形，膨大，頂部5-8裂，通常6裂，裂片披針形或線狀披針形，長10-30毫米，寬1-4毫米，結(jié)果時增長，宿存;花冠白色或乳黃色，高腳碟狀，喉部有疏柔毛，冠管狹圓筒形，長3-5厘米，寬4-6毫米，頂部5至8裂，通常6裂，裂片廣展，倒卵形或倒卵狀長圓形，長1.5-4厘米，寬0.6-2.8厘米;花絲極短，花藥線形，長1.5-2.2厘米，伸出;花柱粗厚，長約4.5厘米，柱頭紡錘形，伸出，長1-1.5厘米，寬3-7毫米，子房直徑約3毫米，黃色，平滑 。
二、梔子的繁殖方法
繁殖方法
種子繁殖
播種期分春播和秋播，以春播為好 。在2月上旬至2月下旬(立春至雨水) 。選取飽滿、色深紅的果實，挖出種子，于水中搓散，撈取下沉的種子，晾去水份;隨即與細土或草木灰拌勻，條播于畦溝內(nèi)，蓋以細土，再覆蓋稻草;發(fā)芽后除去稻草，經(jīng)常除草，如苗過密，應陸續(xù)勻苗，保持株距10-13cm 。幼苗培育1-2年，高30余厘米，即可定植 。
扦插繁殖
扦插期秋季9月下旬至1O月下旬，春季2月中下旬 。剪取生長2-3年的枝條，擯節(jié)剪成長17-20cm的插穗 。插時稍微傾斜，上端留一節(jié)露出地面 。約一年后即可移植 。
定植
2-3月間定植，按株距1.2-2m，作好直徑50cm，深30cm的穴，并用堆肥10kg與細土拌勻作基肥 。每穴栽苗1株 。
水插法
雖然繁殖梔子的方法有多種，但最簡便快捷的是漂浮的水插法，首先找泡沫板一塊，并往上打孔，將梔子當年半熟枝剪下，插入泡沫板的孔中，然后將泡沫板放入裝滿水的桶中，將桶放在既能讓漂板穗條遮陰，又能讓陽光照射水桶的環(huán)境，將水溫控制在18℃-25℃之間，梔子一星期即能長出3厘米以上的根 。此方法扦插梔子，成活率為100% 。
三、梔子的一些價值
古代染料
梔子是秦漢以前應用最廣的黃色染料，梔子的果實中含有酮物質(zhì)梔子黃素，還有藏紅花素等，用于染黃的物質(zhì)為藏紅花酸 ?！稘h官儀》記有：“染園出梔、茜，供染御服 ?！闭f明當時染最高級的服裝用梔子 。古代用酸性來控制梔子染黃的深淺，欲得深黃色，則增加染中醋的用量 。用梔子浸液可以直接染織物成鮮艷的黃色，工藝簡單，漢馬王堆出土的染織品的黃色就是以梔子染色獲得的 。但梔子染黃耐日曬的能較差，因此自宋以后染黃又被槐花部分取代 。
因為其重要性，太史公在《史記 。貨殖列傳》有“千畝梔、茜、千畦姜韭;此其人皆與千戶侯等 ?！钡挠涊d 。
染色方法：新鮮的梔子果，捏碎泡水3小時，過濾，即可取染液 。干梔子果，放入熱水浸泡一夜，泡軟后將果實剝開或捏碎，加火煎煮，煮沸續(xù)煮30分，熄火，過濾取第一次染液;可重復煎煮取3~4次染液 。
四、梔子的功效及作用
1. 利膽退黃:梔子水提液和藏紅花素、藏紅花酸家兔注射對膽汁分泌有明顯的增加作用，對人膽囊有明顯的收縮作用 。并能明顯減少血中和末梢淋巴液中的膽紅素 。可促進血液中膽紅素迅速排泄 。
2.促進胰腺分泌： 梔子去羥梔子苷有促進胰腺分泌并有顯著的降低胰淀粉酶的作用，并能增加胰膽流量 。

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