三、冬季適合男人吃的養(yǎng)生湯
一、蓮藕豬腳湯
材料：蓮藕3節(jié) ， 豬腳1只 ， 豬骨250克 ， 姜、料酒適量 。
做法：
1、豬腳和豬骨斬件 ， 放進(jìn)鍋中 ， 加料酒去腥 ， 焯熱水后撈出 。
2、蓮藕削皮 ， 切成滾刀塊 ， 生姜切片 。
3、全部材料放進(jìn)湯鍋里 ， 加入10碗清水 ， 大火煮開后繼續(xù)煮10分鐘 ， 轉(zhuǎn)小火煲2個小時即可 ， 放鹽調(diào)味 。
功效：養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣、化痰益肺
二、淮山排骨湯
材料：淮山2根 ， 豬小排500克 ， 姜、枸杞子、羅漢果適量 。
做法：
1、將排骨切成塊狀然后用水沖洗 ， 洗去污血 。倒入少許料酒攪拌均勻以去味 。
2、淮山去皮后立刻洗凈放入炒鍋中 ， 用油炒到有些黃色 。用水泡枸杞 。
3、準(zhǔn)備瓦鍋 ， 放入排骨 ， 開始大火煮 ， 30分鐘后放入淮山 ， 接著放入姜片、羅漢果 ， 燉煮半個小時 。
4、最后放入枸杞 ， 蓋上蓋子中火熬1小時即可 ， 開鍋食用前加入調(diào)味料 。
功效：生津清火 ， 補(bǔ)腎益氣、養(yǎng)心滋精 。
四、適合女人在冬季喝的養(yǎng)生湯
一：土茯苓老龜
主料：烏龜500克輔料：土茯苓30克調(diào)料：鹽2克做法：
1.將烏龜去頭、甲 ， 洗凈 ， 切塊 。
2.土茯苓入沙鍋內(nèi) ， 加水適量煎煮取汁 ， 至汁濃時?；?nbsp;， 去渣留汁 。
3.將藥汁、龜肉、鹽入鍋 ， 加水少許 ， 共燉至龜肉爛熟時?；鸺纯?。
這道湯清熱解毒、健脾胃 ， 假如你小便赤黃 ， 那就喝這道湯吧 。土茯苓的味道比較重 ， 所以在烹調(diào)時應(yīng)通過調(diào)味來進(jìn)行遮蓋 ， 這也是檢驗廚藝的好方法 。
二：西洋參甲魚
材料：甲魚300克 ， 西洋參25克 ， 紅棗10枚 ， 姜2片 ， 鹽少許做法：
1、甲魚去頭和內(nèi)臟 ， 放入沸水中焯2分鐘 ， 撈起斬大塊待用;西洋參切片 ， 紅棗去核 ， 姜切片 。
2、瓦煲內(nèi)注入適量清水 ， 放入甲魚、西洋參、紅棗和姜片 ， 以大火煮沸后改小火燉煮1.5小時 。
3、加入少許鹽調(diào)味 ，  即可出鍋 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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