辣拌海帶絲的熱量是多少
辣拌海帶絲是以新鮮海帶絲和豬肉,輔以辣椒,青椒等和調味料做成的一道菜肴,辣拌海帶絲的熱量,以100克可食部分計算,是111大卡(464千焦),單位熱量較低,每100克辣拌海帶絲的熱量,約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的百分之四 。具體做法如下:
【辣拌海帶絲的熱量是多少】1、將豬瘦肉洗凈煮熟切成細絲,香菜擇洗干凈,海帶提前用水泡發(fā)備用 , 蔥姜洗凈均切成絲 , 青紅椒去蒂去籽也切成絲;
2、將發(fā)好的海帶切成細絲 , 用開水一焯,撈出控凈水晾涼,盛在盆內,加熟肉絲、香菜、食鹽、醋、味精適量;
3、鍋內加辣椒油15克、香油15克 , 燒熱加蔥姜絲、辣椒絲稍炒兩下,盛入海帶盆內拌勻裝盤即可食用 。
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