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一、甘草具體有什么功效與作用甘草的功效：
補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。
甘草的作用：
1、用于心氣虛，心悸怔忡，脈結(jié)代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。前者，常與桂枝配伍，如桂枝甘草湯、炙甘草湯。后者，常與黨參、白術(shù)等同用，如四君子湯、理中丸等。
2、用于癰疽瘡瘍、咽喉腫痛等 ?？蓡斡?，內(nèi)服或外敷，或配伍應(yīng)用。癰疽瘡瘍，常與金銀花、連翹等同用，共奏清熱解毒之功，如仙方活命飲。咽喉腫痛，常與桔梗同用，如桔梗湯。若農(nóng)藥、食物中毒，常配綠豆或與防風(fēng)水煎服。
3、用于氣喘咳嗽 ?？蓡斡?，亦可配伍其他藥物應(yīng)用。如治濕痰咳嗽的二陳湯；治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛湯；治燥痰咳嗽的桑杏湯；治熱毒而致肺癰咳唾腥臭膿痰的桔梗湯；治咳唾涎沫的甘草干姜湯等。另風(fēng)熱咳嗽、風(fēng)寒咳嗽、熱痰咳嗽亦常配伍應(yīng)用。
4、用于胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛等，常與芍藥同用，能顯著增強(qiáng)治攣急疼痛的療效，如芍藥甘草湯。
二、甘草在飲食上的幾種做法（一）甘草楊梅
材料：楊梅果肉（適量）、甘草（兩片）、檸檬片（適量）、白糖（20克）
做法：
1、用攪拌機(jī)將甘草打碎，打成細(xì)絲即可
2、將楊梅果，白糖，檸檬片，甘草粉倒進(jìn)鍋中，開(kāi)中小火炒
3、炒的過(guò)程中，就會(huì)發(fā)現(xiàn)楊梅果肉出來(lái)一些汁，繼續(xù)炒，中間要用鍋鏟不停地翻炒。汁收干了就行了，關(guān)火
4、將炒過(guò)的楊梅平鋪在盤子里，放進(jìn)微波爐，中火4-5分鐘。--擔(dān)心掌握不了火候的話，可以先打2分鐘，拿出來(lái)看看，如果還是比較濕潤(rùn)，再繼續(xù) 。楊梅干從微波爐拿出來(lái)后，裝進(jìn)干凈無(wú)水的瓶子里，再撒入一小勺白糖，蓋上瓶蓋，上下?lián)u晃幾下，白糖就均勻地裹在每一顆楊梅干上了。打開(kāi)瓶蓋，自然晾著。嘴饞的時(shí)候可以拿上幾顆吃。可做辦公小零食哦。
（二）甘草薄荷冰糖飲
材料：薄荷（5克）、甘草（10片）、冰糖（10顆）
做法：
1、將材料沖洗干凈
2、鍋中放入適量水，燒開(kāi)，然后加入洗凈的甘草和薄荷
3、煮三分鐘，再放入冰糖
4、再煮2分鐘，過(guò)濾殘?jiān)湃氡浔?zhèn)半小時(shí)
5、取出來(lái)即可飲用（宜現(xiàn)泡現(xiàn)飲，不宜隔夜）
今天介紹甘草的兩種做法，都是簡(jiǎn)單易做的，吃貨們嘴饞了嗎？所謂自己動(dòng)手，豐衣足食，你們還在等什么呢？趕緊做起來(lái)！
三、甘草的具體副作用甘草作為“百搭之王”，是使用較為廣泛的中草藥之一。如此廣泛使用的藥材，是不是會(huì)有一定得副作用呢？下面小編將為大家做一個(gè)詳細(xì)的介紹。
甘草的副作用，主要是攝入量過(guò)多貳引起的，包括以下幾點(diǎn)：
1、過(guò)量的使用甘草會(huì)導(dǎo)致血壓升高、肌肉軟而無(wú)力、身體越來(lái)越疲勞、頭痛腦脹、男性睪丸酮水平降低等癥狀。
2、孕婦忌用甘草，臨床發(fā)現(xiàn)孕婦過(guò)度的使用甘草會(huì)引起大量出血，嚴(yán)重會(huì)引發(fā)早產(chǎn) 。
3、長(zhǎng)期的使用甘草還有可能引起異常的體重增加。
4、甘草中含有甘草酸激素，如果此種激素過(guò)高的話會(huì)阻礙鈉的排泄，使鉀從尿液中排出，最終致使肌肉損傷及血壓升高。鉀的流失也會(huì)導(dǎo)致保水，造成水腫。
由此可看出，以下幾種人不適宜吃甘草：患有高血壓、糖尿病、腎病、心臟病、孕婦、性功能障礙、肥胖亦或是肝臟和月經(jīng)有問(wèn)題等人群。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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甘草具體有什么功效與作用 甘草在飲食上的幾種做法

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