材料：蘿卜葉子適量、鹽適量、冰糖塊適量 。
做法：
1、將蘿卜葉洗凈控水 ， 展開(kāi)，撒鹽抓均勻;
2、把沾有鹽的蘿卜葉打圈放入盆中 ， 靜置三十分鐘;
3、將靜置好的蘿卜葉放入容器中 ， 并把腌出的汁水一起到入容器中，將蘿卜葉壓實(shí);
【蘿卜葉子怎么做腌菜】4、壓實(shí)之后放入冰糖塊，將一塊石頭壓在上面 ， 使蘿卜葉浸泡在汁水里 ， 蓋上蓋子密封，放至陰涼通風(fēng)處，3至4天即可 。

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