1、雞蛋殼的成長過程是成熟的卵泡進入輸卵管，輸卵管分泌的蛋白將卵黃包住，然后逐漸下行，形成內(nèi)外殼膜，最后到達子宮部，子宮部是蛋殼形成的地方 。蛋殼的基本成分是碳酸鈣，含量大約為百分之九十五到百分之九十八，其余的成分為蛋白質(zhì)，子宮部利用自身代謝產(chǎn)生的二氧化碳在碳酸酐酶作用下與水結(jié)合成碳酸 ， 碳酸離解而產(chǎn)生碳酸根 ， 碳酸根再與血液中的鈣結(jié)合成碳酸鈣 ， 碳酸鈣均勻的沉積于蛋殼膜上，形成堅硬的蛋殼 。所以蛋殼呈現(xiàn)出堿性 。
【雞蛋殼做花肥是酸性還是堿性】2、雞蛋殼能夠用作花肥，將清洗蛋殼的水澆入花盆中，有助于花木的生長 。將蛋殼捏碎放在花盆里，既能保養(yǎng)水分，又能為花卉提供養(yǎng)分 。再放新蛋殼前 ， 應該把舊蛋殼清出 。

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