做法：
主料：普通面粉120克，玉米淀粉80克，白砂糖，雞蛋，黃油
步驟：
1、普通面粉和玉米淀粉，混合過篩，白砂糖研磨成不太細(xì)的糖粉，雞蛋打入碗內(nèi)攪勻，黃油放到溫暖的地方軟化；
2、把軟化好的黃油用電動(dòng)打蛋器攪打順滑，加入糖粉 ， 攪打至非常細(xì)膩蓬松的狀態(tài)；
【原味曲奇餅干普通面粉可以嗎】3、分次加入攪勻的蛋液，每加一次蛋液都要充分?jǐn)嚧蚓鶆颍悦馑头蛛x；
4、攪打成很蓬松的羽毛狀；
5、放入面粉，用橡皮刮刀切拌成面團(tuán)；
6、裝入裱花袋內(nèi)，擠入烤盤 ， 中間留出一定的空隙；
7、烤箱預(yù)熱175度，中層、上下火，烘烤20分鐘即可 。

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