一、材料：竹蟶、姜、蔥 。
二、制作：
【大竹節(jié)蟶子怎么做】1、先把竹蟶泡水吐沙，蔥切末 。
2、鍋里加水加姜片燒開，把洗好的竹蟶倒入 。
3、在燙熟的竹蟶上撒上蔥花，淋上醬油 。
4、把油燒熱，加蔥白段爆香 。
5、把熱油澆在竹蟶上即可 。

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